Há muitos anos, antes da história da Gastronomia Unoeste, o sonho, personificado pela Dona Ana Cardoso Mai [Leia Mais] q5ud
Chef internacional de cozinha, sommelier de vinho e cerveja e professor mestre do curso de Gastronomia da Unoeste (Universidade do Oeste Paulista)
Lucas Azevedo
José Maria Zanuto
Irineu Barreto e Ida Bismara
Regina Pimentel
André Frota
